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el Bulli エルブリ 1998-2002 料理DVD付き エルブリ 1998-2002 El Bulliエルブリ 1998-2002 レシピ本

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商品の特長

伝説的なレストランelBulliの1998年から2002年までの記録を収めた貴重な大型書籍です。 - タイトル: elBulli 1998-2002 ​著者:Ferran Adrià(フェラン・アドリア) ​収録年:1998年〜2002年 - ジャンル: 料理・アート・デザイン 内容: 今世界で最も注目を浴びている、スペインのレストラン「エル・ブリ」。天才シェフ、フェラン・アドリアと、レストランディレクター、ジュリ・ソレル。世界中の料理人に影響を与えつづけるエル・ブリの2人が、レシピ、テクニック、発想法、その創作の秘密をすべて明かした驚異的なレシピ・ブック。 ​ ご覧いただきありがとうございます。 他にも古本を多数出品しています。 #barbebook 上記をクリックすると見やすいです。
カテゴリー本・雑誌・漫画>本>アート・デザイン・音楽
商品の状態目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
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配送の方法 らくらくメルカリ便
発送元の地域 千葉県
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エルブリ 1998―2002 エル・ブジ 至極のレシピ集 世界を席巻する el Bulli 1998-2002 | フェラン・アドリア, ジュリ・ソレル

商品の仕様・スペック

型番 HGR78703774321
メーカー el
レビュー数 14
SKU 4341815014
発売日 -
出荷 宅配

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